Lang geen dessertjes meer zien passeren hier? Ja, het spijt ons en onze maagjes ook. De voorbije weken waren nog al hectisch. Enkele top projecten die we met glans hebben afgewerkt, een niet te onderschatten renovatie, onze reguliere jobs die onze “onmogelijk onverdeelde” aandacht vroegen enz…
Maar deze week lassen we enkele mini “voor onszelf” momenten in en daar hoort iets lekkers bij…
Brownie boter cakejes.
Een ideale combo om het gemis naar zoetigheidjes te compenseren. En laat dit cakeje ideaal zijn om te combineren met nog meer dessert vibes.
Less is more? Ik dacht het niet…
Onze varianten:
De double solo:
brownie en boter cake combo assortiment om ongegeneerd 2,3,4 exemplaren naar binnen te steken. ( Hey verbouwen vraagt energie. )
Baileys Boter Brownie:
ideaal bij een filmpje in comfi houding. ( We moeten toch nergens meer naartoe vandaag.)
Mascarpone plunge cake:
keeping up appearances, een dinertje dat er fancy uitziet maar waarbij we de efforts gereduceerd hebben tot een minimum. ( Jezelf klaarmaken is even belangrijk als het eten klaarmaken 😉 )
Het Receptje voor de cakejes heb ik geplukt van God almighty Pinterest.
Dus applausje voor rasamalaysia.com en ook een beetje voor onszelf omdat we de cuisson in één maal juist hadden en omdat we de foto’s voor een keer op minder dan een halfuurtje klaar hadden. ( Voor een keer geen 1000 raw bestanden die 0,2mm verschil tonen. )